Čokoládové kuličky s arašídy

Čokoládové kuličky s arašídy

Krémová náplň z arašídového másla potažená bohatou čokoládou a posypaná nasekanými arašídy vytváří jednoduchou, ale nesmírně dobrou pochoutku. Pro tento recept budete potřebovat je to, co pravděpodobně už máte ve spíži. Tato dobrota je plná chuti arašídového másla a i když jsou malé tak udělají velkou radost.

Co budeme potřebovat

  1. 250 g moučkového cukru
  2. 2 lžíce změklého másla (nebo smetanového sýra)
  3. 250 g krémového arašídového másla
  4. 250 g rozpuštěné čokolády
  5. 90 g pražených arašídů (nahrubo nasekaných)

Postup

  1. V míse smícháme cukr, arašídové máslo, máslo (nebo smetanový sýr)
  2. Ingredience šleháme mixérem na střední rychlost, dokud se nespojí
  3. Ze směsi tvarujeme kuličky o velikosti 3 centimetrů
  4. Arašídové kuličky poté pokládáme na plech vyložený pečícím papírem
  5. Volně přikryjeme potravinářskou fólií a přendáme je do ledničky
  6. V ledničce kuličky necháme 30 minut chladit
  7. Poté si rozpustíme nasekanou čokoládu v žáruvzdorné misce na vodní lázni
  8. Každou vychlazenou kuličku namáčíme, jednu po druhé rozpuštěné čokoládě
  9. Pokud v kterémkoli okamžiku máčení kuličky příliš změknou, vrátíme je do ledničky na dalších 15 minut
  10. Po namočení každé kuličky, ještě před ztuhnutím čokolády nasypte navrch každé z nich nasekané arašídy
  11. Arašídové kuličky s čokoládou uložíme do ledničky, dokud je nebudeme podávat

Já osobně miluji arašídové máslo a arašídy obecně. Pokud to máte stejně jako já tak se neváhejte pustit do těchto výborných a netradičních vánočních receptů na cukrový s arašídovým máslem.
Ještě jeden malý tip. Vždy se ujistěte, že kupujete kvalitní máslo s nízkým obsahem nasycených mastných kyselin. Nevěřili byste jaký to zaprvé bude mít vliv na celý recept a za druhé i na vaše zdraví.
Konzumace velké množství nasycených mastných kyselin, totiž v těle způsobuje záněty.

Kuličky k krémového arašídového másla obalené v jemné čokoládě.
Zdroj: kitchenfunwithmy3sons.com

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.