Čokoládový moučník z mikrovlnné trouby

Hvězdou tohoto receptu je hořká čokoláda, která s praženými lískovými oříšky tvoří neodolatelnou kombinaci chuti a křupavosti.  

Ingredience

• 200 g hořké čokolády
• 120 g cukru
• 120 g másla
• 120 g pražených lískových oříšků (bez slupky)
• 80 g hladké mouky
• 15 g kakaového prášku
• 2 vejce
• špetka soli

Postup

• Nejprve si v mikrovlnce rozpusťte čokoládu, poté ji přendejte do větší mísy.
• V mikrovlnné troubě rozpusťte rovněž máslo, přidejte ho k čokoládě a důkladně promíchejte.
• Do jiné mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr, špetku soli a vyšlehejte elektrickým šlehačem.
• Přidejte rozpuštěnou čokoládu a znovu několik minut šlehejte elektrickým šlehačem.
• Přidejte prosátou mouku, kakao a elektrickým šlehačem vyšlehejte do hladké lesklé směsi.
• Přidejte pražené lískové oříšky.
• Zapékací misku, kterou lze používat v mikrovlnce, vymažte máslem a nalijte do ní směs.
• Pečte v mikrovlnné troubě při výkonu 350 W po dobu 30 minut.

Brownies z mikrovlnky můžete posypat moučkovým cukrem nebo je doplnit šlehačkou či vanilkovou zmrzlinou.