Čokoládový nugát s ořechy a medem

Kombinace čokolády, medu a lískových ořechů je potěšením pro chuťové buňky i pastvou pro oči.

Ingredience

• 300 g hořké čokolády
• 200 bílé čokolády
• 250 g Nutelly
• 150 g celých lískových ořechů
• 20 g medu

Postup

• Hořkou čokoládu (200 g) rozpusťte ve vodní lázni.
• Rozpuštěnou čokoládu nalijte do obdélníkové vyšší misky.
• Vložte na několik minut do mrazáku.
• Mezitím ve vodní lázni rozpusťte též bílou čokoládu a medem.
• Rozpuštěnou bílou čokoládu nalijte do misky, přidejte Nutellu a dobře promíchejte.
• Přidejte celé lískové oříšky předem opražené na pánvi a znovu promíchejte.
• Vyjměte formu s hořkou čokoládou z mrazáku a naplňte ji směsí.
• Opět vložte do mrazáku a v mezidobě rozpusťte ve vodní lázni zbývající hořkou čokoládu.
• Vyjměte formu z mrazáku a nalijte do ní rozpuštěnou čokoládu, abyste vytvořili poslední vrstvu.
• Následně opět vložte do mrazáku a nechte ztuhnout.