Croissant s pařížským krémem

Čokoládové croissanty se smetanovou náplní s čokoládou jsou tou nejjednodušší snídaní, kterou můžete udělat. Pokud nejste velkým fanouškem smetanového sýra, snižte množství, nebo ho zcela vynechejte a nahraďte ho tučným nebo polotučným tvarohem či zakysanou smetanou.

Co budeme potřebovat

1. balení listového těsta
2. 120 g smetanového sýra
3. 60 g čokolády

Postup

1. Balení listového těsta si rozválíme.
2. Poté jednotlivé pláty nakrájíme na dlouhé obdélníky, ty rozkrájíme na menší čtverce a ty rozkrájíme na trojúhelníky.
3. Čokoládu si rozpustíme na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a necháme vystydnout.
4. Jakmile je čokoláda vychladlá smícháme jí s krémovým sýrem.
5. Čokoládovou náplní plníme trojúhelníky z těsta v nejširším místě a těsto srolujeme.
6. Rohlíčky vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do trouby.
7. Pečeme je na 180 stupňů 11-13 minut.
8. Před podáváním je necháme vychladnout.