Chutná polévka pouze z několika málo ingrediencí.
Co budeme potřebovat
- ½ cibule (nasekané nadrobno)
- 2 stroužky prolisovaného česneku
- 2 cukety
- 3 hrnky kuřecího vývaru
- 3 lžíce zakysané smetany
- parmezán
- sůl
- pepř
- řepkový olej
Postup
- Na řepkovém oleji orestujeme cibuli a česnek.
- Přidáme nakrájenou cuketu a zalijeme vývarem.
- Vaříme přibližně 10 minut.
- Rozmixujeme dohladka.
- Osolíme a opepříme.
- Nalijeme do misek a podáváme ozdobené zakysanou smetanou a parmezánem.
![Miska plná jemné polévky z cukety zalitá olivovým olejem s krutony.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/08/kremova-polevka-z-cukety.jpg)