Cuketové plátky na grilu s fetou

Řeckem inspirovaná grilovaná cuketa se sýrem feta je skvělou přílohou ke grilovanému masu. Luxusní zálivka z čerstvých bylinek, česneku a citronu ji dodávají naprosto skvělou chuť.

Co budete potřebovat

• 3 malé cukety, nakrájené na plátky
• 2 lžíce olivového oleje   
• šťáva z 1 citronu
• 1 stroužek česneku, nasekaný
• 1 velká hrst čerstvých bylinek dle chuti
• sůl a pepř na dochucení
• 50 g sýru feta, rozdrobeného

Postup

• Cuketové plátky potřete trochou olivového oleje a grilujte na středně vysoké teplotě, dokud nezhnědnou.
• V malé misce smíchejte zbývající olivový olej, citronovou šťávu, česnek a bylinky.
• Nechte si trochu čerstvých bylinek na ozdobu.
• Osolte a opepřete.
• Jemně promíchejte grilovanou cuketu s marinádou a dejte na servírovací talíř.
• Ozdobte rozdrobenou fetou a čerstvými bylinkami.
• Podávejte ihned nebo při pokojové teplotě.
• Užijte si to!