Další způsoby, jak si uchovat dýni

Dýně je skvělá nejen na zavařování, ale také na spoustu dalších receptů, často bývá používána i jako základ u zeleninových polévek. A co teprve dýňový sirup nebo máslo? Vyzkoušejte a zamilujete se!

Dýňový sirup

Znáte sirup javorový? Tak stejně chutný je i sirup dýňový, který můžete použít na vafle, palačinky a cokoliv jiného.

Budete potřebovat

Množství si určete sami – zde je ukázka na jedno použití.

• 1/2 hrnku dýňového pyré
• 1 lžíce cukru

Postup přípravy

• Připravte si dýni tak, že ji očistíte a oloupete – nakrájejte ji na kostičky.
• Smíchejte ji s cukrem v hrnci.
• Postupně směs zahřívejte na sporáku.
• Míchejte a pokračujte v vaření, dokud se cukr nerozpustí.
• Jakmile po cukru není ani památka, je hotovo.
• Skladujte v lednici.