Dia linecké cukroví

I diabetici chtějí o Vánocích mlsat!

INGREDIENCE

• 250 g hladké mouky
• 140 g másla
• 6 rozpuštěných tablet umělého sladidla (takového, které je vhodné i pro tepelné úpravy)
• menší vejce
• citrónová kůra
• špetka skořice

POSTUP

1. Ingredience smícháme jako v prvním návodu a vypracujeme těsto.
2. Necháme vychladnout v lednici.
3. Poté těsto rozválíme na tenké pláty a vykrajujeme vybrané tvary, které pokládáme na pečicím papírem vyložený plech.
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 °C a hlídáme, dokud nezrůžoví, poté vytahujeme.
5. Při slepování nezapomeňte použít marmeládu vhodnou pro diabetiky.

Pokud jste diabetiky nebo pro ně připravujete jídla, jistě víte, že existuje více druhů sladidel. Pracujte s tím, které máte osvědčené při tepelných úpravách a i množství v receptu si upravte dle intenzity sladkosti.