Dietní kotlety s jablky

Postup receptu

1. Kotlety naklepeme, nařízneme u kosti, osolíme a posypeme trochu mletým zázvorem
2. Takto připravené kotlety opečeme z obou stran na másle jablka oloupeme a nakrájíme na plátky
3. Naskládáme je do máslem vymazaného pekáčku, osolíme a posypeme trochu skořicí
4. (Hodně kyselá jablka posypeme trochou cukru)
5. Na jablka narovnáme opečené kotlety, polijeme zředěným výpekem a zakryté dusíme v troubě doměkka

Příloha

1. brambory, dušená rýže