Domácí burger s kuřecími rarášky

Překvapte své přátele nevšední verzí této oblíbené pochoutky! S tímto receptem pro vás fastfoodové restaurace nebudou představovat žádnou konkurenci.

Ingredience

• 500 g kuřecích prsou
• 2 vejce
• 1 šálek piva
• 2 PL sójové omáčky
• 2 PL hořčice
• 4 PL hladké mouky
• 2 PL solamylu či kukuřičného škrobu
• 1 lžička sušeného česneku
• 1 lžička sladké papriky
• 1 lžička sušené cibule
• olej na smažení
• sůl
• pepř
• 8 sendvičů/4 bulky
• majonéza
• plátkový sýr
• rajče
• salát

Postup

1. Kuřecí prsa zlehka naklapejte a nakrájejte v závislosti na velikosti sendviče.
2. Z vajec, piva, sójové omáčky, hořčice, mouky, solamylu a koření vytvořte těstíčko.
3. Připravené maso vložte do těstíčka a nechte ho v něm po dobu přibližně 2 hodin marinovat.
4. Po uplynutí této doby rarášky osmažte do zlatova na pánvi s rozehřátým olejem.
5. Podávejte jako sendvič, společně s majonézou, plátkem sýru, rajčetem a salátem.