Jednoduchá a zdravá pomazánka, ze které snadno připravíte dětem svačinu do školy a sobě lehký oběd do práce.
Ingredience:
- 1 větší cibule
- 2 vejce
- 100 g čerstvého drozdí
- 100 ml polotučného mléka
- 2 PL strouhanky
- 2 PL olivového oleje
- 1 čajová lžička mleté sladké papriky
- sůl, pepř dle chuti
Postup:
- Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- Následně ji orestujte na olivovém oleji dozlatova.
- Přidejte rozdrobené droždí a nechte minutku povařit a rozpustit.
- Zalijte mlékem, promíchejte a nechte zahřát.
- Směs v hrnci či na pánvičce posypejte strouhankou a mícháním vytvořte středně hustou konzistenci.
- Nakonec vmíchejte rozšlehaná vejce a přidejte mletou papriku.
- Chvilku povařte.
- Dle chuti přidejte sůl či pepř.
![Stidený pokrm připravený z droždí, okurek a vajec natřený na celozrnném pečivu.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/02/pomazanka-z-kvasnic.jpg)