Udělejte si zdravé müssli tyčinky či jiné cukroví z fíkové pasty. Jako základ však použijte domácí fíkovou pastu.
Fíková pasta se doporučuje také k sýrům, například k čedaru či sýru s modrou plísní. Nemusí se tedy používat pouze na cukroví.
INGREDIENCE
- 12 zralých fíků
- 500 g marmelády
- 2 šálky moučkového cukru
POSTUP
- Vložte fíky a cukr do hrnce a vařte je na mírném ohni.
- Míchejte fíky a cukr do té doby, než se cukr nerozpustí, a pak směs přiveďte k varu.
- Potom vařte směs na mírném ohni zhruba 3 hodiny, než nevznikne hustá pasta. Občas ji promíchejte.
- Pastu nechejte vychladnout.
- Dejte si ji do lednice, kde vydrží až tři týdny.
![sladká pomazánka z fíků](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2019/07/fikova-pasta.png)