Domácí guacamole

Toto je nejlepší recept na náplň z avokáda. Jeho výroba se super snadná a používají se jen čerstvé suroviny. Potřebujete jen avokádo, cibuli, rajčata, koriandr, papričku jalapeňo, limetkovou šťávu, česnek a sůl.

Co budeme potřebovat

1. 3 zralá avokáda
2. ½ malé cibule (nakrájené nadrobno)
3. 2 rajčata (nakrájená na kostičky)
4. najemno nasekaný koriandr
5. paprička jalapeňo (nadrobno nakrájená)
6. 2 stroužky česneku (nasekané)
7. štáva z limetky
8. ½ lžičky soli

Postup

1. Avokádo rozkrojíme napůl, odstraníme pecku a vydlabeme ho do nádoby.
2. Rozmačkáme ho vidličkou.
3. Přidáme zbývající přísady a promícháme.
4. Otestujeme jeho chuť a v případě potřeby přidejte ještě špetku soli nebo limetkové šťávy.