Domácí kečup

Postup receptu

1. Pro přípravu kečupu budete potřebovat šnekový odšťavňovač, například JuicePresso
2. Umyjte cibuli a rajčata a vložte je do JuicePressa
3. Smíchejte jednu lžíci připravené šťávy se škrobem
4. Vařte zbývající šťávu s bobkovým listem
5. Jakmile šťáva zhoustne, přidejte med, ocet a sůl dle chuti
6. Jakmile se začne směs vařit, přidejte připravenou směs se škrobem a vypněte zdroj tepla
7. Vyjměte bobkový list, přelijte hotový kečup do lahviček a dejte do chladu
8. Hotový kečup by měl ležet alespoň měsíc v ledničce