Domácí mouka z quinoy

Mezi recepty z quinoy můžeme zahrnout i tento významný postup. Můžete ušetřit pár korun měsíčně a to zejména, pokud potřebujete mouky spousta. Na přípravu to není nijak náročné.

Ingredience:

• 200 g bílé quinoy

Postup:

• Quinou si opražte na pánvi, zbaví se tak přebytečné vlhkosti.
• Pražte tak dlouho, než začne vonět.
• Poté ji nechte důkladně vychladnout.
• Rozmixujte v mixéru do hladka.
• Mouku uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.