Tato Calzone neboli plněná pizza je sice domácí, ale recept na pizza těsto tvořit nemusíte. Stačí jej koupit, případně nahradit těstem listovým.
Ingredience:
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/4 hrnku nakrájené červené cibule
- 3 hrnky baby špenátu
- ⅓ hrnku rajčatové omáčky
- 60 g kuřecích prsou (upečených nebo osmažených)
- 170 g hotového pizza těsta
- 90 g nastrouhané mozzarelly
Postup:
- Na rozpáleném oleji si orestujte cibuli, přidejte špenát a asi minutu a půl jej duste pod pokličkou dokud nezvadne.
- Přimíchejte rajčatovou omáčku, kuřecí maso nakrájené na kousky a odstavte.
- Těsto si rozdělte na 4 stejné porce.
- Vyválejte jej do tvaru kruhu.
- Každý kruh naplňte směsí špenátu a posypte sýrem.
- Přeložte je napůl, aby vznikly půlměsíce.
- Okraje stlačte, aby směs nevytékala.
- Pečte při 190°C 12 minut.
- Nakonec potřete olivovým olejem.
![plněná pizza](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/02/plněná-pizza-1024x768.jpg)