Příprava této majonézy je velmi snadná a hlavně rychlá. Jediné, na co si musíte dát pozor, je čerstvost vajec a trvanlivost, v lednici vydrží jen pár dní.
INGREDIENCE
- 2 žloutky
- 150 ml slunečnicového oleje
- 1 lžíce dijonské hořčice
- šťáva z půlky citronu
- sůl a pepř z mlýnku
POSTUP
- Všechny suroviny vložte do nádoby od tyčového mixéru.
- Tyč spusťte až na dno, zapněte a pomalu táhněte nahoru asi 5 sekund.
- Majonézu můžete ihned podávat.
![Majonéza v mističce.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/11/zloutkova-domaci-majoneza.jpg)
Domácí majonézu využijete třeba v jednom z našich receptů na velikonoční saláty!