Dušené krůtí maso s ovocem

Někoho může překvapit spojení sladkého ovoce se slanou chutí masa, ale vězte, že výsledkem je lahůdka, které neřeknete ne.

INGREDIENCE:

• krůtí maso – prsa nebo stehna
• ananasový kompot
• bílé víno
• sladká sójová omáčka
• mletý zázvor
• sůl
• olej

POSTUP:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm na nudličky nakrájené krůtí maso.
2. Osolte a ochuťe mletým zázvorem.
3. Podlijte bílým vínem a duste tak dlouho, až se vydusí šťáva.
4. Pak nalijte do pánve na maso ananasový kompot i se šťávou a ještě chvíli duste.
5. Dochuťte sójovou omáčkou.
6. Podávejte s rýží nebo těstovinami.