Vyzkoušejte tento nový recept na filé z lososa s použitím zázvoru a česneku. Tento pokrm obsahuje plno zdraví prospěšných látek a můžete jej podávat s nudlemi nebo rýží.
Ingredience
- 4 ks filetů ze pstruha bez kůže
- 1 stroužek drceného česneku
- 1cm nastrouhaného zázvoru
- 1 PL Mirinu nebo saké (rýžové víno)
- 1/2 šťávy z citronu
- Hrst listů koriandru
- Olivový olej
Postup
- Pstruha vložte do olejem vytřeného pekáčku.
- V misce smíchejte česnek, zázvor, mirin a citronovou šťávu.
- Směs nalijte na rybu a dejte péct na 10-15 minut při 180°C.
- Po upečení podávejte posypané koriandrem s rýžovými nudlemi nebo rýží.
![Zázvorovo-česnekový pstruh](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/09/pstruh-se-zazvorem-a-ceskenem.jpg)