Dýňové lívance z řeckého jogurtu

Ochutnejte tyto zdravé lívanečky z řeckého jogurtu a dýňového pyré. Navíc jsou bez cukru! Dýňové koření jim dodává správný šmrnc a vy byste je rozhodně měli vyzkoušet.

Ingredience

• 3/4 šálku řeckého jogurtu s 0 % tuku
• 1/4 šálku neslazeného dýňového pyré
• 1 šálek hladké mouky
• 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 1 lžička vanilky
• 2 vejce
• 1 lžička dýňového koření
• 1/2 šálku neslazeného mléka dle výběru

Postup                                       

1. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dýňové koření a prošlehejte.
2. V samostatné míse smíchejte jogurt, dýni, vejce, vanilku a mléko.
3. Nalijte mokré přísady do suchých a šlehejte vše dohromady, dokud nebudete mít hladké těsto.
4. Nasříkejte nepřilnavou pánev sprejem na vaření a zahřejte ji na středně vysokou teplotu.
5. Nalijte zhruba 2 polévkové lžíce těsta na pánev a jakmile uvidíte na povrchu lívance bubliny, otočte ho!
6. Jakmile jsou obě strany lehce opečené, vyjměte lívanec z pánve a opakujte.
7. Nejlepší jsou servírované s ořechy, čokoládovými lupínky a javorovým sirupem!