Oběd do práce, piknik v parku, nebo jídlo na cesty? Vyzkoušejte něco netradičního. Jídlo, které krásně drží pohromadě, zasytí a hlavně zachutná
Ingredience
- 5-6 falafelových kuliček
- čtvrt avokáda
- 1 tortillová placka
- čerstvé bylinky (petrželka, koriandr, máta)
- ½ PL limetkové šťávy
- 75 ml jogurtu
- ½ PL sezamové pasty tahini
- 1 stroužek česneku
- ½ ČL mletého římského kmínu
Postup
- Smíchejte jogurt, sezamovou pastu tahini, rozmačkaný česnek a římský kmín.
- Tortillu několik minut nahřejte nasucho na pánvi.
- Pomažte ji jogurtovou směsí s tahini.
- Avokádo rozkrájejte na kousky a společně s falafelovými kuličkami ho rozložte na tortillu.
- Posypte bylinkami a zakápněte limetkovou šťávou.
- Tortillu přehněte, nebo stočte do ruličky a můžete servírovat.
![Falafelové placičky v tortille se zeleninou](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/07/falafel-v-tortille-1.jpg)