Falešný zvěřinový guláš

Milujete gulášek? A co takový s hovězím masem, smetanou a švestkovými povidly? Už se vám sbíhají sliny? Tak si ho pojďme společně uvařit!

INGREDIENCE

• 1 kg hovězího masa
• 250 ml smetany na vaření
• 1 lžička černého mletého pepře
• 1 lžička soli
• 1 lžička drceného kmínu
• 2 lžíce švestkových povidel
• cibule
• 2 lžičky sladké červené papriky

POSTUP

• Nakrájené maso si orestujeme na cibulce, podlijeme vodou, přidáme všechno koření, povidla a dusíme do měkka.
• Když je maso měkké, můžeme (ale nemusíme) ho vyjmout a šťávu s kousky povidel rozmixovat.
• Do omáčky vrátíme zpět maso, necháme trochu povařit a podáváme s knedlíkem.