Farfalle s quatro formaggi omáčkou a lososem

Milujete italské těstoviny? S touto omáčkou plné sýru doplněnou uzeným lososem chutnají naprosto skvěle.

INGREDIENCE:

• 300 g těstovin farfalle
• 50 g sýru typu ementál
• 50 g sýru mozzarella
• 50 g sýru blaťáckého zlata
• 50 g parmazánu
• 100 g uzeného lososa, nakrájený na menší kousky
• 100 ml smetany
• špetka muškátového oříšku

POSTUP:

1. Ve vroucí osolené vodě uvaříme farfalle do podoby “aldente”.
2. Mezitím si do pánve nalijeme smetanu.
3. Přidáme nastrouhané sýry.
4. Mícháme do zhoustnutí.
5. Přidáme těstoviny farfalle, muškátový oříšek, petrželku a uzeného lososa.