Smetanové fazole na paprice

Postup receptu

1. fazole přebereme , očistíme a vložíme do hrnce ze studenou vodou
2. Necháme je do druhého dne namočené, pak je hned uvaříme do měkkka
3. Na másle nebo sádle zpěníme cibuli, přidáme papriku a vše necháme zpěnit
4. Potom přisypeme mouku a smažíme asi 3 minuty
5. Pak se vše zalije 1/4 l vodou, necháme 15 minut povařit, přidáme fazole a nakonec zalijeme kyselou smetánkou