Fazolová polévka bez zahušťování

Mrkev je sice zdravá, ale není ničím zvláštní. Tentokrát na nic zapomeňte a vychutnejte si fazolačku s kapiemi!

Co budeme potřebovat

• 1 hrnek fazolí
• 2 lžíce másla
• vývar
• 2 cibule
• 2 kapie
• sůl
• sladká paprika
• tymián
• petrželka/libeček

Postup

1. Namočené fazole uvaříme doměkka a scedíme.
2. Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájené kapie, osmahneme a vše zalijeme 1 litrem vývaru.
3. Přidáme trochu sladké papriky, tymiánu, osolíme a přidáme uvařené fazole a krátce povaříme.
4. Zdobíme petrželkou nebo libečkem.