Rychlá pomazánka z bílých fazolí neboli veganská paštika, je super rychlý recept, který funguje jako předkrm, svačina nebo párty dip.
Co budeme potřebovat
- 1 střední cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 400 g bílých fazolí
- 30 g sušených rajčat v oleji
- ½ citronu, šťáva
- 2 lžíce petrželky
- 2 lžíce pažitky
- 1 lžíce vody
- sůl na dochucení
- pepř na dochucení
Postup
- Cibuli a česnek nakrájíme nahrubo, poté je osmažte na oleji, dokud lehce nezhnědnou.
- Sceďte a propláchněte fazole a vložte je do mísy k cibuli a česneku.
- Nakonec přidejte zbytek ingrediencí a pomocí tyčového mixéru vše dobře rozmixujte.
![Lahodná veganská pomazánka ze zdravých surovin.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/09/fazolova-pomazanka.jpg)