Fazolové lusky na smetaně

Fazolky se smetanovou omáčkou nejspíš každému evokují školní jídelnu a ne moc dobrý chuťový zážitek. Proto je čas to změnit! Uvařte si tento perfektní recept s fazolemi a uvidíte, jak si pochutnáte!

Co budeme potřebovat

• 2 plechovky fazolových lusků
• 1 cibule
• 1 lžíce másla
• 2 lžíce kopru
• sůl
• pepř
• 1 litr vývaru
• 1 smetana ke šlehání
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 lžíce cukru
• 2 lžíce octa

Postup

1. Na másle orestujeme cibuli a přidáme lusky, zalijeme vývarem.
2. Osolíme, okořeníme, přidáme kopr a povaříme 3 minuty.
3. V hrnku studené vody rozmícháme hladkou mouku a vlijeme do fazolek.
4. Necháme znovu projít varem a po třech minutách dochutíme octem, cukrem a přilijeme smetanu.
5. Povaříme ještě 2 minutky a vypneme.
6. Podáváme například s brambory a vejcem.