Fazolový guláš s mletým masem v pomalém hrnci

Říský kmín, sušené chilli a konzervovaná rajčata nakrájená na kostičky skvěle oživí tento luxusní recept na guláš z fazolí. Připravte si ho v pomalém hrnci a budete se olizovat!

INGREDIENCE

• 500 g libového mletého hovězího masa
• 4 konzervy (každá po 410 g) nakrájených rajčat
• 2 konzervy (každá 450 g) fazolí, propláchnutých a scezených
• 2 šálky vody
• 1 střední cibule, nakrájená
• 1 středná zelená paprika, nakrájená
• 1/4 šálku červeného vinného octa
• 2 lžíce chilli prášku
• 1 lžíce worcesterské omáčky
• 2 lžičky sypkého hovězího bujónu
• 1 lžička sušené bazalky
• 1 lžička sušené petrželky
• 1 lžička mletého římského kmínu
• 1/4 lžičky pepře
• 2 šálky nevařených kolínek

POSTUP

• Ve velké pánvi restujte hovězí maso na středním plameni.
• Orestované maso rozlámejte vařečkou na drobečky a přendejte do pomalého hrnce.
• Vmíchejte rajčata, fazole, vodu, cibuli, zelenou papriku, červený vinný ocet, chilli prášek, worcesterskou omáčku, bujón a koření.
• Přikryjte a vařte na LOW po dobu 5-6 hodin.
• Vmíchejte makarony,zakryjte a vařte dalších 30 minut nebo dokud makarony nezměknou.