Francouzské toasty

Tento klasický recept na zapečený sladký toast je snadný, používá jednoduché přísady, které má každý doma. Tento pokrm patří mezi jeden z nejoblíbenějších při brunchy.

Co budeme potřebovat

1. 4 velká vejce
2. 80 ml mléka
3. 30 g hladké mouky
4. 30 g krystalového cukru
5. špetka soli
6. lžička mleté skořice
7. lžička vanilkového extraktu
8. 8 plátků toastového chleba

Postup

1. Na střední teplotu si zahřejeme pánev a rozpustíme na ní máslo.
2. Všechny ingredience kromě chleba přidáme do stolního mixéru nebo do misky a dobře promícháme, aby se ingredience spojily.
3. Plátky chleba namáčíme z obou stran v těstě.
4. Hned poté plátek toastu položíme na rozpálenou pánev.
5. Smažíme několik minut, dokud spodní část nezačne zlátnout.
6. Otočíme a smažíme znovu dozlatova.
7. Francouzský toast přendáme na talíř a podáváme teplé polité sirupem a posypané moučkovým cukrem.