Glazovaná mrkev s medem

Tyto medem glazované mrkve jsou jednoduchým receptem na plech, který ji promění každodenní na ohromující sladko-slanou přílohu.

Co budeme potřebovat

• 910 g mrkve (oloupané)
• 85 g medu
• 3 stroužky česneku (nasekané)
• 2 lžíce rozpuštěného másla nebo ghí
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička skořice
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky pepře
• petržel, tymián nebo jiné bylinky na ozdobu (volitelně)

Postup

• Předehřejte troubu na 220 stupňů.
• Poté nakrájejte mrkev na délku.
• V míse promíchejte nakrájenou mrkev s medem, česnekem, máslem, olejem a kořením.
• Mrkev vyložíme na plech a rozprostřeme.
• Pečte 20-25 minut, v polovině otočte.
• Můžete také 2–3 minuty grilovat, aby okraje zkaramelizovaly.
• Mrkev přendejte do servírovací misky a ozdobte nasekanými bylinkami.