Gratinované brambory se smetanou a sýrem

Když není čas na zdlouhavou přípravu oběda, pak přichází na řadu jednoduchý recept, jakým jsou například i brambory zapečené se smetanou a sýrem. Toto jídlo ocení také vegetariáni.

Ingredience

• brambory
• máslo
• 1 kelímek sladké smetany
• 170 g tvrdého sýru Ementál
• sůl
• bílý pepř
• muškátový oříšek

Postup

• Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
• Zapékací misku vymažeme máslem a do ní navrstvíme nakrájené brambory.
• Osolíme, opepříme a nastrouháme muškátový oříšek.
• Smetanu nalijeme do nádoby a přidáme do ní nastrouhaný sýr a vše nalijeme na brambory.
• Předehřejeme troubu na 180°C a dáme péci brambory asi na 40 minut.