Jenom pří představě jak si připravujete naše recepty na grilovaná žebra se vám musí sbíhat sliny.
Už cítíte tu vůni, jak se line celou vaší kuchyní?
Masíčko se vám rozplyne na jazyku!
Ochutnejte sami.
Naše recepty
Jak na různé druhy BBQ koření?
V těchto receptech na grilovaná žebra se dokola mluví o BBQ omáčce a marinádě, ale věděli jste, že BBQ kořenících směsí je nepřeberné množství? My vám přinášíme několik tipů, jak si ji přepravit.
BBQ s pepřem dvou chutí
- 30 g papriky
- 1 lžíce mletého kmínu
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce chilli prášku
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1½ lžičky kajenského pepře
- ¼ lžičky mletého hřebíčku
BBQ směs na kuře
- 50 g papriky
- 20 g mletého černého pepře
- 20 g soli
- 30 g chilli prášku
- 30 g mletého kmínu
- 40 g hnědého cukru
- 3 lžíce krystalového cukru
- 2 lžíce kajenského pepře
BBQ s pikantním korindrem
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce hnědého cukru
- ½ lžičky čerstvě mletého černého pepře
- ½ lžičky mletého koriandru
- ½ lžičky mletého kmínu
- ½ lžičky mleté skořice
- ½ lžičky sušeného tymiánu
- ¼ lžičky mletého hřebíčku
- ¼ lžičky mletého kardamomu
- ¼ lžičky mletého zázvoru
- ¼ lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 malý bobkový list, jemně rozdrobený