Grilované maso v medové hořčici

Před grilováním maso marinuje většina z nás. Směs medu a hořčice je jednou ze skvělých možností!

Ingredience:

• 4 kuřecí prsa
• 1/2 šálku medu
• 1/2 šálku hrubozrnné hořčice
• 2 stroužky česneku
• šťáva z poloviny citronu
• sladká paprika
• vločky červeného pepře
• sůl, pepř

Postup:

1. V misce si smíchejte veškeré koření, tedy sladkou papriku, červený pepř, sůl a černý pepř.
2. Dále ke koření přidejte prolisovaný česnek, med, hořčici a citronovou šťávu.
3. Vše důkladně promíchejte.
4. Omytá a kůže zbavená kuřecí prsa vložte do misky s marinovací směsí, přikryjte a nechte alespoň 30 minut odležet při pokojové teplotě.
5. Namarinované kousky masa poté grilujte na předehřátém grilu přibližně 6-8 minut z každé strany, dokud není maso hotové.
6. Před konzumací nechte maso několik málo minut odpočinout na talíři.

Grilované kuře na medu servírujte s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem.