Grilované pikantní špízy

10. 05. 2024
Grilované pikantní špízy
Příprava: 20 minut Vaření: 25 minut Počet porcí: 6
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 30 dkg drůbežího nebo vepřového masa
  • 2 nožky pikantní klobásy
  • 10 dkg slaniny
  • 2 cibule
  • 2 zelené papriky
  • 4 rajčata
  • sůl
  • mletý pepř
  • olej
  • mletá sladká paprika.

Postup receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky, naklepeme, okořeníme a pokapané olejem necháme odležet
  2. Klobásy a slaninu nakrájíme na plátky, rajčata a cibuli na silnější kolečka, očištěné papriky na čtverečky
  3. Maso, uzeninu a zeleninu střídavě napichujeme na jehly nebo namočené špejle, potřeme olejem, vložíme na rošt rozehřátého grilu a za občasného otáčení opékáme, až je maso měkké
  4. Nakonec osolíme
  5. Příloha: pečivo, hořčice, kečup, grilovací omáčky, zelenina

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.