Grilovaný ananas se skořicí

Máte doma ananas a gril ještě nevystydl? Ugrilujte si ho jako sladkou tečku po těch masových hodech.

Ingredience

• 1 zralý čerstvý ananas
• Třtinový cukr
• Špetka kůry z limetky
• Špetka skořice
• Špetka mletého hřebíčku
• 150g másla (rozpuštěného)

Postup

• Nejprve odkrojte horní část ananasu, kůru na bocích a dolní část ananasu.
• Rozkrojte jej na 8-10 plátků a opatrně odstraňte tuhý střed.
• V míse smíchejte cukr s kůrou z limetky, mletým hřebíčkem a skořicí.
• Plátky ananasu obalujte v cukrové směsi a pokládejte na rozpálený gril. Opečte do zlatohnědé barvy (4-7 minut) z každé strany.