Grilovaný hermelín s olivami

K létu patří grilování a k němu i šťavnaté steaky, misky plné čerstvého salátu a …GRILOVANÝ HERMELÍN! Pochutnají si na něm masožravci i vegetariáni a je to rychlá a jednoduchá pochoutka, kterou připravíte raz dva.

INGREDIENCE

• 2 hermelíny
• 1 červená cibule
• 10 zelených oliv plněných česnekem
• 4 stroužky česneku
• trocha oleje
• grilovací koření
• pizza koření

POSTUP

• Nejprve si nastříhejte 2 kusy alobalu, větší čtverce, abyste je mohli i s nádivkou zavinout do balíčku.
• Nakrájejte si červenou cibuli a zelené olivy.
• Hermelín vyjměte z alobalu a ten vyhoďte.
• Do středu připraveného alobalu nalijte trošku oleje, posypte grilovacím kořením a na něj položte hermelín.
• Hermelín posypte připravenou cibulí a olivami, vršek i kolem dokola.
• Pokapejte troškou oleje, zasypte pizza kořením, zaviňte do balíčků a dejte na gril.
• Podávejte s domácími chipsy nebo pečenými bramborami s rozmarýnem, případně jen tak se salátem.