Grilovaný pstruh v alobalu

Velmi snadný recept na pstruha z grilu vyžaduje pouze 4 přísady a je hotový za méně než 25 minut. Je také nízkosacharidový a bezlepkový! Perfektní jako večeře ve vytíženém týdnu. Pokud hledáte další recepty s rybami, podívejte se na našich 5 receptů s lososem na másle, které si musíte udělat na večeři.

Co budeme potřebovat

• 450 g filetů ze pstruha duhového
• sůl
• mletý černý pepř
• 2 lžíce rozpuštěného másla (můžete použít ghí)
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kopru

Postup

• Předehřejte troubu na 180 stupňů.
• Odřízněte list alobalu dostatečně velký, aby se pstruh zcela zabalil.
• Vložte pstruha do alobalu.
• Dochuťte ho solí a pepřem.
• Pstruha pokapejte rozpuštěným máslem.
• Navrch dejte mletý česnek a čerstvý mletý kopr.
• Strany fólie přehneme přes pstruha a úplně jej zakryjte.
• Pečte asi 13 minut.
• Poté otevřete alobal a opékejte na grilu další 3 minuty.