Není nad letní grilování s přáteli či rodinou. Vedle masa je oblíbenou pochoutkou i sýr. Zkuste náš recept na grilovaný sýr. Je speciální!
Co budeme potřebovat
- 4 hermelíny
- 8 plátků šunkového nebo jiného salámu
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce hořčice
- 3 rajčata
- 1 lžíce kečupu
Postup
- Každý hermelín rozkrojíme na 3 stejně silná kolečka.
- První kolečko potřeme kečupem a prolisovaným česnekem, položíme na něj plátek salámu, kolečko cibule a kolečko rajčete.
- Přiklopíme dalším plátkem, který potřeme hořčicí a položíme na něj opět plátek salámu a kolečko cibule a rajčete.
- Zakryjeme třetím plátkem. Postup opakujeme u vše připravených hermelínů.
- Naplněné hermelíny zabalíme po jednom do alobalu a grilujeme asi 6 minut.
Vhodná příloha ke grilovanému hermelínu je opečené pečivo, hodí se však i opečené brambory nebo grilovaná zelenina.
Tyto grilované hermelíny si můžete připravit i ve své kuchyni. Postačí k tomu kvalitní grilovací pánev. Více se dočtete v recenzi grilovacích pánví.