Guacamole se slaninou, sýrem a rajčaty

Grilovaný sýrový toast se slaninou, avokádovou pomazánkou a rajčaty! Příliš dobré jídlo na to, abyste odolali! Stejně tak neodoláte dalším avokádovým receptů, jako je kuřecí quesadilla.

Co budeme potřebovat

• 2 plátky slaniny
• 2 plátky chleba
• 2 lžičky másla
• čedar
• 2 plátky rajčat
• 1/2 zralého avokáda

Postup

• Vložte slaninu do velké nepřilnavé pánve a opékejte středně mírnou teplotu ohni, občas obracejte, dokud není celá křupavá.
• Přendejte slaninu na talíř vyložený papírovou utěrkou.
• vysušte pánev od tuku a zahřejte ji na střední teplotu.
• Oba plátky chleba potřete změkčeným máslem a položte na pánev, asi 2 minuty.
• Přendejte na prkénko opečenou stranou nahoru.
• Na krajíc chleba položte jeden plátek sýra, poté slaninu, rajče a rozmačkané avokádo.
• Navrch dejte druhý plátek sýra a sendvič uzavřete.
• Na pánev položte sendvič a opékejte, dokud není z obou stran zlatavě opečené a sýr se nerozpustí, přibližně 8 minut.