Guláš z klouzků se smetanou

10. 05. 2024
Guláš z klouzků se smetanou
Příprava: 30 minut Vaření: 120 minut Počet porcí: 6
Doba přípravy: 150 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 50 dkg klouzků
  • 2 lžíce sádlo syrové sádla
  • 2 cibule
  • 2 zelené papriky
  • 2 rajčata
  • sůl
  • kmín
  • mletá sladká paprika
  • 3 dl zakysané smetany
  • 1 lžíce hladké mouky.

Postup receptu

  1. Cibuli zpěníme na lžíci sádla, přidáme pokrájené houby a krátce je osmahneme
  2. Pak přidáme zelené papriky nakrájené na nudličky a cibuli a rajčata pokrájená na kostky
  3. Osolíme, okořeníme kmínem a sladkou mletou paprikou rozpuštěnou ve lžíci sádla, podlijeme vývarem nebo horkou vodou a dusíme, až je vše měkké
  4. Guláš zahustíme smetanou s rozkvedlanou moukou a ještě krátce povaříme
  5. Příloha: knedlík, těstoviny, chléb, pečivo

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.