Guláš z krůtího masa a zeleniny

Připravte si lahodný oběd z jednoho hrnce pro celou rodinu. Navíc na něj potřebujete pouze jednoduché ingredience, takže nezatíží vaši peněženku. Tak si ho spolu pojďme připravit!

Co budete potřebovat

• 750 g krůtího masa
• 750 g cibule
• 750 g brambor
• 400 ml rajčatového protlaku
• 2 mrkve
• česnek
• 1/4 menšího celeru
• 2 bobkové listy
• pepř a sůl dle chuti
• 1 lžíce červené papriky
• majoránka
• olivový olej

Postup

• Nakrájejte cibuli a osmahněte ji na olivovém oleji dozlatova, což může trvat i 10 minut.
• K cibuli přidejte na kostičk nakrájené krůtí maso.
• Restujte a postupně přidávejte pepř, bobkový list a majoránku.
• Když je maso orestované a začíná pouštět šťávu, přidejte lžíci červené papriky, promíchejte a podlijte rajčatovým protlakem.
• Mezitím si očistěte celer a mrkev a přidejte je do omáčky.
• Podlijte vodou (část můžete nahradit vývarem) a nechte vařit na mírném ohni.
• Nakonec přidejte očištěné nakrájené brambory a sůl a vařte ještě 20-30 minut, než brambory změknou.
• Dobrou chuť!