Něco na zahřátí těla a pohlazení na duši. Vychutnejte si tuto polévku plnou živin a posilte svojí imunitu snadno a rychle.
Co budeme potřebovat
- 200 g šmakouna (nakrájeného na malé kousky)
- 2 lžíce oleje
- Střední cibule
- Stroužek česneku
- 150 ml vývaru
- 60 ml kečupu
- 2 lžíce hladké mouky
- ½ lžičky gulášového koření
- Lžička chilli
- Sůl
- Pepř
Postup
- Na oleji orestujeme dozlatova cibuli
- Přidáme na plátky nakrájený česnek, ½ vývaru
- Vše přivedeme k varu
- Poté přidáme na kostičky nakrájený šmakoun, kečup, sůl, pepř, chilli a koření do guláše
- Znovu polévku přivedeme k varu
- Naředíme jí horkou vodou, přidáme zbytek bujonu
- Podle potřeby přidáme mouku a polévku zahustíme
- Vše provaříme a podáváme s kouskem oblíbeného pečiva, bramborami nebo s knedlíkem či rýží
Polévku můžeme zahustit větším množstvím škrobu nebo mouky a můžeme jí podávat s bramborem či knedlíkem nebo rýží jako omáčku.
Pro klasický guláš se nechte inspirovat našimi recepty, jsou stejně výtečné!
![Nejlepší polévka na zahřátí a posílení imunity s hromadou bílkovin.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/02/gulasova-polevka-se-smakounem.jpg)