Halušky se zelím a uzeným masem

Tradiční slovenské jídlo, které je velmi oblíbené i u nás! Uvařte si luxusní domácí halušky s kysaným zelím a uzeným masem, na kterých si pochutná celá vaše rodina.

Ingredience

• 500 g brambor
• 250 g kysaného zelí
• 1 špetka soli
• 1 vejce
• trochu hladké mouky
• 250 g uzeného masa
• trochu oleje
• 1 cibule

Postup

1. Brambory oloupejte a nastrouhejte na hrubším struhadle.
2. Přidejte k nim vajíčko, sůl a hladkou mouku.
3. Vypracujte polotuhé těsto, ze kterého tvarujte noky, které házejte do vroucí osolené vody.
4. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahněte na rozpáleném oleji.
5. Přidejte kysané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso a nakonec scezené halušky.
6. Vše promíchejte a ihned podávejte.