Příprava: 5 minut
Vaření: 30 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
Marináda:
- 3 lžíce oleje
- 3 lžíce citronové nebo limetkové šťávy
- 3 lžíce pomerančové šťávy
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička mletého zázvoru
- čtvrt lžičky chilli koření
- 1 lžička cukru
- špetka soli
Postup receptu
- Kuřecí čtvrtky očistíme, můžeme i částečně vykostit
- Vložíme do marinády, kterou připravíme smícháním všech uvedených surovin
- Necháme proležet alespoň 12 hodin
- Pak čtvrtky vyjmeme, osušíme a grilujeme asi 20 minut střídavě po obou stranách na rozehřátém grilu
- Příloha: chléb, zelenina