Hermelín naložený se zelím a klobásou

Hledáte ideální dárek pro manžela, tatínka nebo dědečka? Touhle dobrotou určitě žádný z nich nepohrdne. A jsme přesvědčeni o tom, že ani dámy ne.

Ingredience

• 2 ks hermelínu
• 250 g kysaného zelí
• 50 g ostravské klobásy
• 1 větší cibule
• 1 bobkový list
• 3 kuličky nového koření
• 3 kuličky černého pepře
• sůl dle chuti

Postup

• Hermelín nakrájíme na plátky či kousky dle našich představ.
• Cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka, kysané zelí scedíme.
• Do sklenice postupně vkládáme hermelín, cibuli, klobásu a kysané zelí.
• Na závěr přidáme nové hoření, pepř a bobkový list.
• Vše zalijeme slunečnicovým olejem a necháme několik dní uležet v temnu při pokojové teplotě nebo v ledničce cca týden.