Houbová polévka s vermicelli

INGREDIENCE:

• 200 g vermicelli těstovin
• 2 stroužky česneku
• 1,5  l zeleninového vývaru
• 150 g zelených fazolek
• 2 menší pórky
• čerstvé petržel
• 200 g hub

POSTUP:

1. Očistíme zeleninu a houby.
2. Houby nakrájíme na plátky, pórek na drobnější kolečka.
3. Suroviny vložíme do zeleninového vývaru  spolu s nakrájeným a oloupaným česnekem.
4. Vaříme 5 minut na slabším plameni.
5. Poté přidáme zelené fazolky, pokrájené na menší části a vaříme dalších 10 minut.
6. Mezitím uvaříme těstoviny do polévky.
7. Uvařené těstoviny vložíme do talíře a zalijeme horkou polévkou.
8. Posypeme petrželí.