Hovězí maso s česnekem a rýží

V případě, že dáváte přednost zdravé a lehké stravě, určitě k tomuto pokrmu vyzkoušejte jako přílohu nejen rýži, ale též bulgur či quinou.

Ingredience

• 300 g hovězí svíčkové
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička sušeného mletého česneku
• 2 lžičky solamylu nebo kukuřičného škrobu
• 1 PL sójové omáčky
• olivový olej
• sůl, pepř
• jarní cibulka na ozdobu

Postup

1. Hovězí maso nakrájejte na přiměřeně velké kousky, vložte do misky a posypte solamylem.
2. Přidejte prolisovaný či nadrobno nakrájený česnek, sůl, pepř a olivový olej.
3. Směs důkladně promíchejte a následně vložte na rozpálenou pánev.
4. Za častého míchání maso několik minut restujte, až začne měknout.
5. Následně přidejte sójovou omáčku a sušený česnek.
6. Promíchejte a ještě několik minut povařte.
7. Podle potřeby dosolte a ozdobte na kolečka nakrájenou jarní cibulkou.

Podávejte s dlouhozrnnými typy rýže, například jasmínovou nebo basmati.