Hovězí masová haše

Haše z hovězího masa je skvělý způsob, jak využít zbytky pečeného masa zcela novým způsobem. Recept je plný brambor, cibule, česneku a pečeného masa.

Co budeme potřebovat

• 1 lžíce olivového oleje
• 1 velká pečená brambora (omytá a nakrájená na kostičky)
• 1/2 střední cibule (nakrájená na kostičky)
• 2 žebra celeru (nakrájená na kostičky)
• 1 stroužek česneku (nasekaný)
• 750 g pečeného hovězího (trhaného)
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• sůl
• pepř

Postup

• Přidejte olivový olej na střední pánev nastavenou na střední teplotu.
• Přidejte na kostičky nakrájené brambory a za častého míchání vařte, aby byly měkké zevnitř a křupavé zvenku asi 5 minut.
• Přidejte cibuli a celer a vařte do měkka, asi ještě 3 minuty.
• Vmíchejte česnek a natrhané hovězí maso a vařte, dokud se hovězí maso neprohřeje.
• Vmíchejte kukuřičný škrob, dokud se dobře nespojí.
• Podle chuti osolíme a opepříme a podáváme.