Příprava: 15 minut
Vaření: 45 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kg nízké roštěné
- 75 dkg menších brambor
- 50 dkg cibule
- sůl
- mletý pepř
- olej
- 30 g másla
Postup receptu
- Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme je a dáme stranou
- Maso osolíme, opepříme a na pánvi ze všech stran zprudka opečeme
- Přendáme do pekáčku, podlijeme troškou vody a pečeme 20 minut v troubě rozehřáté na 200 °C
- Pak přidáme na polovinu překrojené brambory, cibulku nakájenou na čtvrtky, máslo a pečeme dalších 20 minut při teplotě 180 °C
- Během pečení promícháme několikrát brambory a cibulku