Hovězí tacos

Pokud máte rádi hovězí maso, je tato varianta receptu právě pro vás. Navíc vám jeho příprava zabere pouze půl hodiny.

Ingredience

• 12 ks tacos shells placky
• 400g mletého hovězího masa
• 1/2 šálku hovězího vývaru nebo vody
• 2 PL olivového oleje
• 1 ks střední cibule, nasekané
• 1/2 ČL mletého chilli
• 1/2 ČL mletého kmínu
• 1/2 ČL mleté papriky
• 1/2 ČL mořské soli
• 1/2 ČL mletého pepře
• strouhaný gouda sýr, krájené rajče a salát

Postup

• Předehřejte troubu na 160°C.
• Na středním ohni zahřejte olivový olej a osmažte cibuli.
• Přidejte hovězí maso a smažte dokud nezhnědne, poté slejte přebytečný tuk.
• Přidejte chilli, kmín, papriku, sůl, pepř a pořádně promíchejte.
• Přidejte 1/2 hrnku hovězího vývaru (nebo vody) a vařte 15 minut.
• Mezitím zabalte tacos placky do fólie a hřejte v troubě po dobu 20-25 minut (případně se řiďte pokyny na balení)
• Před podáváním placky nakrájejte podle pokynů na balení.
• Plněné tacos podávejte se strouhaným sýrem, s nakrájeným rajčetem a ledovým salátem.